{"id":12320,"date":"2023-01-06T12:36:49","date_gmt":"2023-01-06T11:36:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jongia.com\/homogenisator\/"},"modified":"2025-04-14T11:27:48","modified_gmt":"2025-04-14T09:27:48","slug":"homogenisator","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/homogenisator\/","title":{"rendered":"Homogenisator"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"12320\" class=\"elementor elementor-12320 elementor-12306\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c9c2dce elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c9c2dce\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5871e3c\" data-id=\"5871e3c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0fa6e33 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"0fa6e33\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bfb465d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bfb465d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h1>Homogenisator<\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c9d7baf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c9d7baf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Homogenisator ist ein Mischger\u00e4t, das eine konsistente und gleichm\u00e4\u00dfige Mischung erzeugt. Ein Homogenisator zerlegt die Mischungsbestandteile und verteilt sie gleichm\u00e4\u00dfig in der L\u00f6sung. Die zu mischenden Materialien sind entweder nicht mischbar, haben unterschiedliche Gr\u00f6\u00dfen oder befinden sich in unterschiedlichen Phasen.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Aufgrund ihrer Effizienz beim Mischen von Materialien spielen Homogenisatoren eine entscheidende Rolle in der <a href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/\">Lebensmittel-<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/pharmazie-koerperpflege\/\">Pharmaindustrie<\/a>.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Bei der Homogenisierung wird die Probe durch eine enge \u00d6ffnung gepumpt. Starke Scherkr\u00e4fte (einschlie\u00dflich Kavitation und Turbulenz) k\u00f6nnen zus\u00e4tzlich zum hohen Druck auf die Probe einwirken und ein hochwertiges Produkt erzeugen. Obwohl es zahlreiche andere Mischmaschinen gibt, ist der Homogenisator aus mehreren Gr\u00fcnden vorzuziehen. Es kann schnell vergr\u00f6\u00dfert werden und arbeitet mit mehreren mechanischen Kr\u00e4ften (im Gegensatz zu einer, wie bei den meisten Mischanlagen) &#8211; diese Qualit\u00e4tsleistung f\u00fchrt zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen, stabilen und konsistenten Produkt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27d0277 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"27d0277\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a522634 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a522634\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ab2e782\" data-id=\"ab2e782\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e19113d elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"e19113d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"10616\" class=\"elementor elementor-10616 elementor-8487 elementor-8487\" 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data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-5ef05c4 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5ef05c4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/speiseoel\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0f40667 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0f40667\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Speise\u00f6le<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-787b6a2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"787b6a2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/staerke\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d47fdd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8d47fdd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">St\u00e4rken<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-65ab13a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"65ab13a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/schokolade\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23bb7ed elementor-widget 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elementor-size-default\">Tierern\u00e4hrung<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-f8a9b38 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f8a9b38\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/sossen\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4671a11 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4671a11\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Saucen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-6d2639b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6d2639b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/margarine\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d619a36 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d619a36\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Margarine<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-8109a5b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"8109a5b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/suessigkeiten\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f2fdaf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2f2fdaf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">S\u00fc\u00dfigkeiten<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-7f752ba e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7f752ba\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/babynahrung\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49deac0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"49deac0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Babynahrung<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-812cd59 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"812cd59\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8ac300f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8ac300f\" data-element_type=\"section\" 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data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><b>Einsatz des Homogenisators in der Lebensmittelindustrie<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Der Einsatz von Homogenisatoren in der Lebensmittelindustrie bietet sowohl f\u00fcr die Industrie als auch f\u00fcr die Verbraucher, die die Ergebnisse erhalten, mehrere Vorteile.<\/span><\/p><h3><b>Verl\u00e4ngerte Haltbarkeitsdauer  <\/b><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Verfahren zur Verringerung der Partikelgr\u00f6\u00dfe erfordert unter anderem den Einsatz von Hochdruckhomogenisatoren. Dieser Druck auf Lebensmittel f\u00fchrt h\u00e4ufig zu stabileren chemischen Strukturen. Das Ergebnis ist ein frischeres und l\u00e4nger haltbares Endprodukt.<\/span><\/p><h3><b>Lebensmittelkonservierung<\/b><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Haltbarmachung von Lebensmitteln h\u00e4ngt mit dem Vorteil der l\u00e4ngeren Haltbarkeit zusammen, den die Homogenisierung bietet. Die W\u00e4rmebehandlung ist zwar speziell darauf ausgerichtet, verschiedene Arten von sch\u00e4dlichen Mikroorganismen und Bakterien abzut\u00f6ten, kann aber auch n\u00fctzliche Organismen, Vitamine und N\u00e4hrstoffe abt\u00f6ten. Andererseits wird Hochdruck eingesetzt, um das gleiche Ziel zu erreichen wie sein zerst\u00f6rerischeres Gegenst\u00fcck. Dadurch werden die Lebensmittel haltbar und gesund.<\/span><\/p><h3><b>Verbesserte Lebensmittelqualit\u00e4t<\/b><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Lebensmittelqualit\u00e4t wird durch den Homogenisierungsprozess verbessert. Die Reduzierung der Produktpartikelgr\u00f6\u00dfe f\u00fchrt zu einem Produkt mit besserem Geschmack, besserer Textur, besserem Aussehen und besserer Gesamtqualit\u00e4t als bei nicht homogenisierten Produkten.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cac501 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"1cac501\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8cdbe6c elementor-section-boxed elementor-section-height-default 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class=\"elementor-element elementor-element-b469b23 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b469b23\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-98d97b3 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"98d97b3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6e84db elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b6e84db\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Anwendungen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73044a3 e-con-full e-grid e-con e-child\" data-id=\"73044a3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<a class=\"elementor-element 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href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/pharmazie-koerperpflege\/blutplasma\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f0bbb20 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f0bbb20\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Blutplasma<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-503393f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"503393f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/pharmazie-koerperpflege\/zahnpasta\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f44629d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f44629d\" data-element_type=\"widget\" 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elementor-size-default\">Medikamente<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a687875 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a687875\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-82b8c89\" data-id=\"82b8c89\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81154d4 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Kolloidm\u00fchlen und Rotor-Stator-Ger\u00e4te. Dies wird durch die Verringerung der Partikelgr\u00f6\u00dfe und der Gleichm\u00e4\u00dfigkeit unter hohem Druck und Stress erreicht. Dadurch ist das Produkt klinisch wirksam und hat eine l\u00e4ngere Haltbarkeit.<\/span><\/p><h3><b>Reduzierung der Partikelgr\u00f6\u00dfe<\/b><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Da durch die Homogenisierung eine einheitliche Konsistenz und eine geringe Partikelgr\u00f6\u00dfe erreicht werden kann, ist sie das beliebteste Verfahren zur Partikelzerkleinerung. Diese Eigenschaften k\u00f6nnen pharmazeutischen Produkten erheblich zugute kommen, indem sie die Bioverf\u00fcgbarkeit und die chemische Stabilit\u00e4t erh\u00f6hen, die Einnahme von Tabletten erleichtern und das Erscheinungsbild verbessern.<\/span><\/p><h2><b>Mechanische Homogenisatoren<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Diese Homogenisatoren zerkleinern die Bestandteile der Vormischung mit mechanischer Arbeit als prim\u00e4rer Energiequelle. Sie funktionieren auf die gleiche Weise wie ein Schnellmischer. Das Material kann bei atmosph\u00e4rischem, niedrigem oder mittlerem Druck zugef\u00fchrt werden, der deutlich niedriger ist als der Druck eines Hochdruckhomogenisators.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Anstelle eines Ventils werden rotierende Teile wie Kegel, Fl\u00fcgel und Schaufeln verwendet. Um die gew\u00fcnschten Bedingungen f\u00fcr die Homogenisierung zu schaffen, werden die Rotoren mit einem geeigneten Stator gekoppelt. Das durch die Wirkstoffe verursachte mechanische Zerrei\u00dfen treibt den Homogenisierungsprozess an. Nichtsdestotrotz gelten die zuvor erw\u00e4hnten physikalischen Prinzipien, die f\u00fcr den Partikelaufschluss erforderlich sind, auch f\u00fcr mechanische Homogenisatoren.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-78dc92d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"78dc92d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-06279a9\" data-id=\"06279a9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e64dcb5 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elementor-element-60002e6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"60002e6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-413e22f\" data-id=\"413e22f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-971fde5 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"971fde5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\t\t<div data-elementor-type=\"page\" data-elementor-id=\"6030\" class=\"elementor elementor-6030 elementor-5975 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Tom Pruymboom<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2de2579 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2de2579\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Verkaufsleiter<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d6ef23e elementor-align-center elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"d6ef23e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Teun van der Spek<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dbdb6d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7dbdb6d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Area Sales Manager<span style=\"color: #252535; font-size: 18px; font-weight: 500;\"> <\/span><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-414df50 elementor-align-center elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"414df50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div 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class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"mailto:vanderspek@jongia.com\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-envelope\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">vanderspek@jongia.com<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-147052c\" data-id=\"147052c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19bbf85 elementor-widget 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https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jongia-mixing-techology-team-Sijko-03.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7ccaf2 elementor-align-center text-left elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"f7ccaf2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"tel:+31651576194\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-phone-alt\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Sijko van der Veen Anrufen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8aadb6c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8aadb6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>Sijko van der Veen<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21a286b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"21a286b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Anwendungstechniker<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8a76e0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a8a76e0\" 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class=\"elementor-icon-list-text\">+31 (0)6 51576194<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"tel:+31582999913\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-phone-alt\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">+31 (0)58 2999 913<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"mailto:vanderveen@jongia.com\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-envelope\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">vanderveen@jongia.com<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4630b0b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4630b0b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e356033\" data-id=\"e356033\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap 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Ihre Rotor-Stator-Baugruppe wird h\u00e4ufig als Mischkopf, Sonde oder Generator bezeichnet. Die Baugruppe wird in einen Dosiertank, ein Rohr, ein Gef\u00e4\u00df oder einen Beh\u00e4lter fallen gelassen, um die Vormischfl\u00fcssigkeit zu homogenisieren.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Rotor-Stator-Homogenisatoren arbeiten durch tangentiale Beschleunigung der Fl\u00fcssigkeit, die jedoch aufgrund der Tr\u00e4gheit der Fl\u00fcssigkeit nicht vollst\u00e4ndig mit dem Rotor-Stator flie\u00dft. Die Fl\u00fcssigkeit str\u00f6mt in Richtung des Scherspaltes, d.h. des Bereichs zwischen der Rotorspitze und dem Rotor-Stator. Hohe Scherraten werden durch das Vorhandensein hoher Geschwindigkeitsunterschiede und turbulenter Fl\u00fcssigkeitsstr\u00f6mungen innerhalb des Scherspaltes erzeugt.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Rotor- und Statorprofil, der Trennungsabstand und andere Merkmale wie Schlitze und L\u00f6cher tragen alle zur Kontrolle der Partikelgr\u00f6\u00dfe bei.<\/span><\/p><h3><b>Kolloidm\u00fchle<\/b><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Eine Kolloidm\u00fchle ist eine Art Homogenisator, der aus einem konischen Rotor-Stator besteht. Rotor und Stator sind durch einen schmalen Spalt getrennt, durch den die Scher- und Zentrifugalkr\u00e4fte das Vorgemisch flie\u00dfen lassen. Die Vormischung wird nach au\u00dfen zu den Austrittsl\u00f6chern oder -schlitzen geschleudert, w\u00e4hrend sie durch einen Trichter gravimetrisch in die Rotor-Stator-Einheit geladen wird.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Die hohe Rotationsgeschwindigkeit des Rotors (ca. 3.000-15.000 U\/min) verursacht eine erhebliche Scherung, die die Bestandteile der Vormischfl\u00fcssigkeit aufbricht. Da der Rotor das L\u00f6sungsmittel beschleunigt, sind au\u00dferdem hohe Fl\u00fcssigkeitsgeschwindigkeiten m\u00f6glich &#8211; bei ausreichender Geschwindigkeit entstehen Turbulenzen.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Durch die Ver\u00e4nderung des Spiels zwischen Rotor und Stator kann das Ausma\u00df der Scherung ver\u00e4ndert werden. Eine Verkleinerung des Spielraums f\u00fchrt jedoch zu einer Verringerung der Durchflussmenge des Produkts. Die resultierende Partikelgr\u00f6\u00dfe ist begrenzt; sie ist nicht so fein wie die von Hochdruckhomogenisatoren erzeugten Partikel.<\/span><\/p><h3><b>Perlm\u00fchle Homogenisatoren<\/b><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Perlm\u00fchlen (auch als Kugelm\u00fchlen bekannt) sind Homogenisatoren, die mit Hilfe von Perlen gro\u00dfe, in der Vormischfl\u00fcssigkeit verstreute Partikel mechanisch zerkleinern und brechen. Die Perlm\u00fchlen sind Mahlk\u00f6rper, die hohe Schlag- und Scherkr\u00e4fte zur Zerkleinerung der Partikel einsetzen.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Perlm\u00fchlen werden in den Beh\u00e4lter eingesetzt und kommen mit der Vormischfl\u00fcssigkeit in Kontakt. Interne rotierende Komponenten wie Schaufeln und Paddel r\u00fchren sie dann um. Die Umw\u00e4lzung kann auch durch Schleudern des Beh\u00e4lters mit hoher Geschwindigkeit erreicht werden. Das R\u00fchren mit rotierenden Teilen ist bei gr\u00f6\u00dferen Rotor-Stator-Homogenisatoren \u00fcblich, die parallel zum Produktionsstrom angeordnet sind. In Laboratorien wird das Zentrifugalr\u00fchren \u00fcblicherweise zur Vorbereitung und Homogenisierung von Proben verwendet.<\/span><\/p><h3><b>Homogenisatoren mit Schaufeln<\/b><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Diese Homogenisatoren haben Schaufeln als Rotor. Im Gegensatz zu Rotor-Stator-Homogenisatoren und Perlm\u00fchlen haben sie keinen durch einen Stator gebildeten Scherspalt. Erst die Hochgeschwindigkeitsrotation des Messers erzeugt die Scherwirkung. Ihre Funktionsweise und ihr Aufbau sind dem eines Mixers sehr \u00e4hnlich.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Homogenisatoren mit Schaufeln sind weniger effizient als solche mit Rotoren und Statoren. Ihre Homogenisierungskraft reicht aus, um ein gut emulgiertes und dispergiertes Gemisch herzustellen. Die resultierende Partikelgr\u00f6\u00dfe ist jedoch nicht so fein wie bei den anderen Arten von Homogenisatoren. Um die Homogenisierungswirkung zu erh\u00f6hen, werden abrasive Medien, wie z. B. Perlen, eingesetzt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7eb3649 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"7eb3649\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-752b048 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"752b048\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c398b4 elementor-widget elementor-widget-template\" data-id=\"8c398b4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"template.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-template\">\n\t\t\t\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"20761\" class=\"elementor elementor-20761 elementor-20758 elementor-20758\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-986606b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"986606b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-207c14f elementor-widget elementor-widget-menu-anchor\" data-id=\"207c14f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"menu-anchor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-menu-anchor\" id=\"faq\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ddc4e76 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ddc4e76\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-137bf4a elementor-widget elementor-widget-n-accordion\" data-id=\"137bf4a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;default_state&quot;:&quot;expanded&quot;,&quot;max_items_expended&quot;:&quot;one&quot;,&quot;n_accordion_animation_duration&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;ms&quot;,&quot;size&quot;:400,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"nested-accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-n-accordion\" aria-label=\"Accordion. Open links with Enter or Space, close with Escape, and navigate with Arrow Keys\">\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2040\" class=\"e-n-accordion-item\" open>\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"1\" tabindex=\"0\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2040\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Was ist ein Homogenisator? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2040\" class=\"elementor-element elementor-element-63e0bb5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"63e0bb5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7412b00 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7412b00\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ein Homogenisator ist ein Mischger\u00e4t, das durch Aufbrechen und gleichm\u00e4\u00dfiges Verteilen von Stoffen eine gleichm\u00e4\u00dfige Mischung erzeugt. Er verarbeitet Materialien, die nicht mischbar sind oder unterschiedliche Gr\u00f6\u00dfen und Phasen haben. Dieses Ger\u00e4t ist in Branchen wie der Lebensmittel- und Pharmaindustrie f\u00fcr eine effektive Mischung unerl\u00e4sslich.  <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2041\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"2\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2041\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Was sind die Vorteile des Einsatzes von Homogenisatoren in der Lebensmittelindustrie? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2041\" class=\"elementor-element elementor-element-8e6cf33 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"8e6cf33\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18b45dc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"18b45dc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Homogenisatoren verbessern die Qualit\u00e4t von Lebensmitteln, indem sie durch die Verringerung der Partikelgr\u00f6\u00dfe die Haltbarkeit verl\u00e4ngern und die Stabilit\u00e4t der chemischen Strukturen gew\u00e4hrleisten. Au\u00dferdem bewahren sie den N\u00e4hrwert von Lebensmitteln, indem sie sch\u00e4dliche Mikroorganismen abt\u00f6ten und so ges\u00fcndere, frischere Produkte f\u00fcr die Verbraucher schaffen. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2042\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"3\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2042\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Wie funktioniert die Homogenisierung? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2042\" class=\"elementor-element elementor-element-29f0197 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"29f0197\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d4004d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5d4004d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Bei der Homogenisierung werden die Proben durch enge \u00d6ffnungen gepumpt, wobei hoher Druck und starke Scherkr\u00e4fte wirken. Dieses Verfahren kombiniert Kavitation und Turbulenz, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Durchmischung zu gew\u00e4hrleisten. Das Ergebnis ist ein konsistentes, qualitativ hochwertiges Produkt, das anderen Mischmethoden vorgezogen wird. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2043\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"4\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2043\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Welche Arten von mechanischen Homogenisatoren gibt es? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2043\" class=\"elementor-element elementor-element-fa76391 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"fa76391\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cbb777 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1cbb777\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Zu den g\u00e4ngigen Typen geh\u00f6ren Rotor-Stator-Homogenisatoren, Kolloidm\u00fchlen, Perlm\u00fchlen und Schaufelhomogenisatoren. Jeder Typ nutzt unterschiedliche Mechanismen zum Mischen und zur Reduzierung der Partikelgr\u00f6\u00dfe. Beispielsweise erzeugen Rotor-Stator-Ger\u00e4te hohe Scherraten, w\u00e4hrend Perlm\u00fchlen Mahlperlen zur Zerkleinerung verwenden.  <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2044\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"5\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2044\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Warum ist die Partikelgr\u00f6\u00dfenreduzierung in der Pharmazie wichtig? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2044\" class=\"elementor-element elementor-element-813416c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"813416c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d140889 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d140889\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die Verringerung der Partikelgr\u00f6\u00dfe durch Homogenisierung verbessert die Bioverf\u00fcgbarkeit und Stabilit\u00e4t von Arzneimitteln und erleichtert die Einnahme von Tabletten. Dieses Verfahren gew\u00e4hrleistet, dass Arzneimittel wirksam sind und eine l\u00e4ngere Haltbarkeit haben, wodurch sie f\u00fcr die Verbraucher zuverl\u00e4ssiger werden. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist ein Homogenisator?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ein Homogenisator ist ein Mischger\\u00e4t, das durch Aufbrechen und gleichm\\u00e4\\u00dfiges Verteilen von Stoffen eine gleichm\\u00e4\\u00dfige Mischung erzeugt. Er verarbeitet Materialien, die nicht mischbar sind oder unterschiedliche Gr\\u00f6\\u00dfen und Phasen haben. 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Ein Homogenisator zerlegt die Mischungsbestandteile und verteilt sie gleichm\u00e4\u00dfig in der L\u00f6sung. Die zu mischenden Materialien sind entweder nicht mischbar, haben unterschiedliche Gr\u00f6\u00dfen oder befinden sich in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-12320","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12320"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20872,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12320\/revisions\/20872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}