{"id":9166,"date":"2022-11-18T17:12:38","date_gmt":"2022-11-18T16:12:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jongia.com\/?page_id=9166"},"modified":"2025-04-14T11:55:02","modified_gmt":"2025-04-14T09:55:02","slug":"milch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/lebensmittel-getraenke\/milch\/","title":{"rendered":"Milch"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"9166\" class=\"elementor elementor-9166 elementor-9164\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-28f5d29 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"28f5d29\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c3b1973\" data-id=\"c3b1973\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75dfc73 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"75dfc73\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Dairy-Milk.jpeg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2202\" alt=\"Milchmilch\" srcset=\"https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Dairy-Milk.jpeg 900w, https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Dairy-Milk-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Dairy-Milk-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-33ff90a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"33ff90a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7c8594b\" data-id=\"7c8594b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-865f8d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"865f8d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h1><span style=\"color: white;\">Milch<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-90a2041 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"90a2041\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6dca125\" data-id=\"6dca125\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25025fb elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"25025fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efb7d54 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"efb7d54\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Milch ist die Fl\u00fcssigkeit, die von den Milchdr\u00fcsen von S\u00e4ugetieren produziert wird. Milch kann von jedem S\u00e4ugetier stammen, aber K\u00fche, Ziegen, B\u00fcffel und Schafe sind die h\u00e4ufigsten und bekanntesten Milchproduzenten. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2014298 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2014298\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a00d0ac\" data-id=\"a00d0ac\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e843f6 elementor-widget 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Sanit\u00e4rdesign<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-9131778\" data-id=\"9131778\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89ce251 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"89ce251\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"279\" src=\"https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/page-effect-1-300x279.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-2190\" alt=\"Industrielle Mischer f\u00fcr Lebensmittel und Getr\u00e4nke\" 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Die restlichen 13 % enthalten Eiwei\u00df, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe. Bei der Herstellung von Milch gibt es verschiedene Techniken, die daf\u00fcr sorgen, dass die Milch weniger Fett enth\u00e4lt. Diese Verfahren erm\u00f6glichen die Herstellung von Magermilch und teilentrahmter Milch.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Von diesen drei Milchsorten enth\u00e4lt entrahmte Milch am wenigsten Fett, teilentrahmte Milch enth\u00e4lt etwas mehr Fett als entrahmte Milch, und Vollmilch hat den h\u00f6chsten Fettgehalt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e22b1c elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4e22b1c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5106aaf\" data-id=\"5106aaf\" data-element_type=\"column\" 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elementor-size-default\">Sahne<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-d58d620 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d58d620\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/milchprodukte\/molke\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0058090 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0058090\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Molke<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-323eaa2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"323eaa2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" 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data-id=\"dd544a1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Joghurt<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-df27e11 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"df27e11\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/milchprodukte\/joghurt-getraenke\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f814ad5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f814ad5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Joghurtgetr\u00e4nke<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-d6cfb59 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d6cfb59\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\" href=\"https:\/\/www.jongia.com\/de\/branchen\/milchprodukte\/kaese\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec9582f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ec9582f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">K\u00e4se<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<a class=\"elementor-element elementor-element-48dd88f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"48dd88f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" 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Krankheitserreger sind Mikroorganismen wie z. B. Bakterien, die uns krank machen. Rohmilch kann Krankheitserreger wie Campylobacter, E. coli O157:H7, Salmonellen, Listerien und andere Bakterien enthalten.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Bei sterilisierter Milch werden alle Bakterien abget\u00f6tet, da die Milch auf Temperaturen \u00fcber hundert Grad erhitzt wird. Daher ist sterilisierte Milch auch viel l\u00e4nger haltbar und kann au\u00dferhalb des K\u00fchlschranks aufbewahrt werden. Durch die lange Erhitzung erh\u00e4lt die Milch einen anderen Geschmack als pasteurisierte Milch.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Bei roher Kuhmilch handelt es sich um v\u00f6llig unbehandelte Milch, die noch verschiedene Bakterien und Fette enth\u00e4lt und der noch keine Fette entzogen wurden.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be82ae5 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"be82ae5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-48c33b1 elementor-widget elementor-widget-template\" data-id=\"48c33b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"template.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-template\">\n\t\t\t\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"20761\" class=\"elementor elementor-20761 elementor-20758 elementor-20758\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-986606b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"986606b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-207c14f elementor-widget elementor-widget-menu-anchor\" data-id=\"207c14f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"menu-anchor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-menu-anchor\" id=\"faq\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ddc4e76 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ddc4e76\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-137bf4a elementor-widget elementor-widget-n-accordion\" data-id=\"137bf4a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;default_state&quot;:&quot;expanded&quot;,&quot;max_items_expended&quot;:&quot;one&quot;,&quot;n_accordion_animation_duration&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;ms&quot;,&quot;size&quot;:400,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"nested-accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-n-accordion\" aria-label=\"Accordion. Open links with Enter or Space, close with Escape, and navigate with Arrow Keys\">\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2040\" class=\"e-n-accordion-item\" open>\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"1\" tabindex=\"0\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2040\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Wie ist die Milch zusammengesetzt? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2040\" class=\"elementor-element elementor-element-63e0bb5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"63e0bb5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7412b00 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7412b00\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Milch besteht zu etwa 87 % aus Wasser, w\u00e4hrend die restlichen 13 % aus Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen bestehen. Unterschiedliche Herstellungsverfahren erm\u00f6glichen Variationen, so dass Magermilch das wenigste Fett, teilentrahmte Milch mehr und Vollmilch das meiste Fett enth\u00e4lt. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2041\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"2\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2041\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Was ist pasteurisierte Milch? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2041\" class=\"elementor-element elementor-element-8e6cf33 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"8e6cf33\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18b45dc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"18b45dc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Pasteurisierte Milch ist Rohmilch, die f\u00fcr eine bestimmte Dauer auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wurde, um sch\u00e4dliche Krankheitserreger abzut\u00f6ten. Dieses Verfahren erh\u00f6ht die Sicherheit und verringert das Risiko von Krankheiten, die durch Bakterien verursacht werden, die h\u00e4ufig in Rohmilch vorkommen. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2042\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"3\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2042\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Wie unterscheidet sich sterilisierte Milch von pasteurisierter Milch? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2042\" class=\"elementor-element elementor-element-29f0197 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"29f0197\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d4004d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5d4004d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Sterilisierte Milch wird auf Temperaturen von \u00fcber 100 Grad Celsius erhitzt, wodurch alle Bakterien abget\u00f6tet werden, was zu einer wesentlich l\u00e4ngeren Haltbarkeit f\u00fchrt. Im Gegensatz zu pasteurisierter Milch kann sterilisierte Milch aufgrund des l\u00e4ngeren Erhitzungsprozesses einen anderen Geschmack haben. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2043\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"4\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2043\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Was sind die Vorteile von Biomilch? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2043\" class=\"elementor-element elementor-element-fa76391 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"fa76391\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cbb777 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1cbb777\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Bei der Erzeugung von Bio-Milch stehen das Wohlergehen der K\u00fche und minimale Umweltauswirkungen im Vordergrund. Diese Methode f\u00f6rdert bessere Bedingungen f\u00fcr die Tiere und zielt darauf ab, sch\u00e4dliche Auswirkungen auf den Planeten zu reduzieren, was sie zu einer nachhaltigen Wahl f\u00fcr die Verbraucher macht. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2044\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"5\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2044\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><h3 class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Welche Milcherzeugnisse k\u00f6nnen aus Milch hergestellt werden? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2044\" class=\"elementor-element elementor-element-813416c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"813416c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d140889 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d140889\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Milch dient als Grundlage f\u00fcr verschiedene Produkte, darunter K\u00e4se, Joghurt, Butter und Eiscreme. Jedes Produkt unterscheidet sich in seiner Zusammensetzung und Behandlung, was die Vielseitigkeit der Milch bei der Herstellung zahlreicher Konsumg\u00fcter und Zutaten f\u00fcr die kulinarische Verwendung verdeutlicht. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie ist die Milch zusammengesetzt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Milch besteht zu etwa 87 % aus Wasser, w\\u00e4hrend die restlichen 13 % aus Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen bestehen. 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Im Gegensatz zu pasteurisierter Milch kann sterilisierte Milch aufgrund des l\\u00e4ngeren Erhitzungsprozesses einen anderen Geschmack haben.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was sind die Vorteile von Biomilch?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bei der Erzeugung von Bio-Milch stehen das Wohlergehen der K\\u00fche und minimale Umweltauswirkungen im Vordergrund. Diese Methode f\\u00f6rdert bessere Bedingungen f\\u00fcr die Tiere und zielt darauf ab, sch\\u00e4dliche Auswirkungen auf den Planeten zu reduzieren, was sie zu einer nachhaltigen Wahl f\\u00fcr die Verbraucher macht.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Milcherzeugnisse k\\u00f6nnen aus Milch hergestellt werden?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Milch dient als Grundlage f\\u00fcr verschiedene Produkte, darunter K\\u00e4se, Joghurt, Butter und Eiscreme. Jedes Produkt unterscheidet sich in seiner Zusammensetzung und Behandlung, was die Vielseitigkeit der Milch bei der Herstellung zahlreicher Konsumg\\u00fcter und Zutaten f\\u00fcr die kulinarische Verwendung verdeutlicht.\"}}]}<\/script>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-afdc7c1 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"afdc7c1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-01c607d elementor-section-full_width 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class=\"elementor-element elementor-element-253e0df elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"253e0df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #f29200;\">Lebensmittel und Getr\u00e4nke Kontakte<\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9742159 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9742159\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dd9dba6\" data-id=\"dd9dba6\" 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https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jongia-tom-pruymboom-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jongia-tom-pruymboom-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jongia-tom-pruymboom.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83896d2 elementor-align-center text-left elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"83896d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"tel:+31620602600\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-phone-alt\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Tom Pruymboom Anrufen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6738455 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6738455\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Tom Pruymboom<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2de2579 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2de2579\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Verkaufsleiter<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d6ef23e elementor-align-center elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"d6ef23e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"tel:+31620602600\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-phone-alt\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">+31 (0)6 20 60 2600<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li 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class=\"elementor-icon-list-text\">pruymboom@jongia.com<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fbece3d\" data-id=\"fbece3d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39e8b01 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"39e8b01\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\t\t<div data-elementor-type=\"page\" 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https:\/\/www.jongia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jongia-mixing-techology-team-Sijko-03.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7ccaf2 elementor-align-center text-left elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"f7ccaf2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"tel:+31651576194\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-phone-alt\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Sijko van der Veen Anrufen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8aadb6c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8aadb6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>Sijko van der Veen<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21a286b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"21a286b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Anwendungstechniker<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8a76e0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a8a76e0\" 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class=\"elementor-icon-list-text\">vanderveen@jongia.com<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5c12b9a elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5c12b9a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b3e069c\" data-id=\"b3e069c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap 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Neben den Literpackungen Milch, die man im Supermarkt findet, gibt es auch sehr viele andere Milchprodukte. <\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Schokoladenmilch<\/strong> wird aus entrahmter, teilentrahmter und Vollmilch hergestellt. Diese Milch wird mit Kakao, Zucker und verschiedenen Aroma- und Geschmacksstoffen vermischt. Bei frischer Milch wird oft Kakaopulver hinzugef\u00fcgt.  <\/span><\/li><li><strong>Biomilch<\/strong> wird auf eine bessere und schonendere Weise f\u00fcr die Kuh produziert. Sie hat eine geringere Auswirkung auf das Tier und die Umwelt, was wiederum besser f\u00fcr unseren Planeten ist. <\/li><li><strong>Kondensmilch<\/strong> ist Milch, der Zucker zugesetzt wurde. Aufgrund dieses Zuckers ist Kondensmilch sehr lange haltbar. Diese Milch kann ungek\u00fchlt aufbewahrt werden und wird oft in Dosen angeboten. <\/li><li><strong>Speiseeis<\/strong> besteht haupts\u00e4chlich aus entrahmter Milch und Sahne. Es gibt auch Eiscreme aus Joghurt oder Buttermilch. <\/li><li><strong>Buttermilch<\/strong> entsteht durch die S\u00e4uerung von Milch. Buttermilch enth\u00e4lt lebende Milchs\u00e4urebakterien und hat einen Fettgehalt von weniger als 1 %. <\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3410811 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3410811\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-492981a\" data-id=\"492981a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a1de17b elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"a1de17b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1724675 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1724675\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-abc322f\" data-id=\"abc322f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-668431b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"668431b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Molkereiprodukte<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52b7093 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52b7093\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Milch ist die Grundlage f\u00fcr viele verschiedene Produkte. Grob unterteilt in die folgenden Produktgruppen; <\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Verbraucherprodukte (Milch, Joghurt, Desserts usw.)<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">K\u00e4se und Butter<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Inhaltsstoffe<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Die R\u00fchrwerke von Jongia werden f\u00fcr all diese unterschiedlichen Anwendungen in der Milchwirtschaft eingesetzt, wobei der Schwerpunkt eindeutig auf hygienischem Design und Produktkenntnis liegt. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Das beginnt schon bei den (Roh-)Produktsilos, die in jeder Produktionsst\u00e4tte ben\u00f6tigt werden. Haupts\u00e4chlich Milch, Sahne und Molkenkonzentratprodukte. Der Gro\u00dfteil dieser Tanks wird mit einem Jongia-Seiteneinlaufr\u00fchrwerk Typ JDRW ger\u00fchrt. Eine effiziente, kosteng\u00fcnstige L\u00f6sung f\u00fcr die Produktlagerung.   <\/span><\/p><p><b>Einige der wichtigsten Produkte sind derzeit Molke- und Sahneprodukte.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">  Beides kann als Nebenprodukt der K\u00e4seherstellung betrachtet werden, das jedoch einen sehr hohen wirtschaftlichen Wert hat. Vor allem Molkeprodukte sind derzeit ein boomendes Gesch\u00e4ft. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Molkefl\u00fcssigkeit wird in der letzten Phase, kurz vor dem Einf\u00fcllen in die K\u00e4seformen, vom K\u00e4sebruch getrennt. Dieses Produkt (mit einem eher geringen Trockensubstanzgehalt) wird in Tanksilos gelagert, die \u00fcber einen seitlichen Eingang umger\u00fchrt werden.   <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Typ JDRW.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">  In den folgenden Schritten wird die Molke durch Abtrennung und\/oder Verdampfung weiter auf einen h\u00f6heren ds-Gehalt konzentriert. In diesem Stadium wird das Produkt mit Hilfe eines langsam laufenden R\u00fchrwerks ger\u00fchrt   <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Typ LD<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">um eine gute Federung zu gew\u00e4hrleisten. <\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In der Vergangenheit wurde Molkenkonzentrat haupts\u00e4chlich als Tierfutter verwendet. Dies ist immer noch eine der Anwendungen (Grundstoff f\u00fcr Tierfutter). Es kann aber auch f\u00fcr zahlreiche andere Produkte (mit h\u00f6herem wirtschaftlichem Wert) verwendet werden, wie Laktose und Molkepulver. Diese Pulver werden z. B. in Babynahrung, Getr\u00e4nken, Suppen, pharmazeutischen Anwendungen usw. verwendet. Jongia      <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">LD-Typ<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> R\u00fchrwerke werden f\u00fcr Lager- und\/oder Mischanwendungen in allen Arten von Anwendungen eingesetzt.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Eine besondere Anwendung ist die Kristallisation von Molke\/Laktose-Fl\u00fcssigkeiten. Dies erfordert eine enge Beratung mit dem Produktspezialisten des Kunden, um die gew\u00fcnschten Kristallisationsergebnisse zu erzielen.   <\/span><\/p><p> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Rahm, ein weiteres Nebenprodukt der K\u00e4seherstellung, wird von der (Roh-)Milch getrennt, um eine standardisierte Milchqualit\u00e4t f\u00fcr die K\u00e4seherstellung zu erhalten. Sie wird in gek\u00fchlten Silos gelagert und im Allgemeinen mit einem langsam laufenden R\u00fchrwerk ger\u00fchrt.   <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Typ LD<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">. Der Fettgehalt betr\u00e4gt im Allgemeinen 30-42 %. Gro\u00dfe, langsam laufende Mischfl\u00fcgel sorgen f\u00fcr eine optimale K\u00fchlung (zur Abf\u00fchrung m\u00f6glicher Kristallisationsw\u00e4rme), ohne die Sahne zu besch\u00e4digen. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Rahm, der f\u00fcr die Butterherstellung verwendet wird, kann auch einen Kristallisationsschritt erfordern, der als Rahmreifung bezeichnet wird. Der Rahm wird langsam auf die erforderliche Temperatur erhitzt und abgek\u00fchlt, und das R\u00fchrwerk homogenisiert sanft die fl\u00fcssige Masse. Das erforderliche R\u00fchrwerk ist ein spezielles LD-R\u00fchrwerk, das f\u00fcr diesen Reifungsprozess optimiert ist. Auch hier ist eine enge Beratung mit dem Produktspezialisten des Kunden erforderlich, um die gew\u00fcnschten Ergebnisse zu erzielen.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Rahm wird nicht nur zur Herstellung von Butter verwendet. Andere Anwendungen sind Lebensmittelprodukte wie kulinarische Cremes und Butter\u00f6l\/-serum. Letztere werden mit einem Jongia-R\u00fchrwerk vom Typ JDR ger\u00fchrt.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Referenzen f\u00fcr die oben genannten Prozesse sind unter anderem:<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">FrieslandCampina, DOC\/Volac Nutrition, Arla Foods UK, Glanbia Ireland, VIV Zelhem<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-92c6ac3 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"92c6ac3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5249c6b\" data-id=\"5249c6b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78b9437 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"78b9437\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Milch Milch ist die Fl\u00fcssigkeit, die von den Milchdr\u00fcsen von S\u00e4ugetieren produziert wird. Milch kann von jedem S\u00e4ugetier stammen, aber K\u00fche, Ziegen, B\u00fcffel und Schafe sind die h\u00e4ufigsten und bekanntesten Milchproduzenten. Was ist Milch? Vollmilch (oft auch als normale Milch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2202,"parent":3325,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-9166","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9166"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21058,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9166\/revisions\/21058"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jongia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}