Een constante productkwaliteit en de stringente wettelijke eisen met betrekking tot voedselveiligheid zijn uw eerste zorg, maar u wilt tegelijkertijd maximaal rendement op uw investeringen. Verlaging van de productiekosten en de total cost of ownership door het gebruik van energie-efficiënte apparatuur en onderhoudsarme systemen zullen u helpen dat doel te bereiken. De verkorting van batchtijden leidt ertoe dat minder of kleinere premix en opslagtanks nodig zijn, wat uw investeringsrendement verbetert.

Binnen de voedingsmiddelenindustrie zijn er verschillende soorten roerprocessen voor vloeistof-vloeistof of vaste stof-vloeistof. Voorbeelden van processen zijn mengen, opslag, dispergeren, oplossen, warmteoverdracht, gasdispersie, emulsies, etc. Bij het ontwerpen van een roerwerk houdt Jongia rekening met zaken als viscositeit en dichtheidsgedrag van de betrokken producten, evenals vatgeometrie en capaciteiten voor koeling/warmteoverdracht.