Boissons
On peut dire sans risque que le mélange est une technique clé dans l’industrie des boissons ; Il est difficile de trouver une boisson qui ne nécessite ni remuage ni mélange.
Comme pour l’industrie alimentaire en général, des méthodes de production efficaces ainsi que des normes d’hygiène de haut niveau jouent un rôle majeur. De plus, le zonage ATEX peut devenir un enjeu crucial lorsqu’il s’agit de boissons alcoolisées. Jongia fait partie d’un groupe restreint de fabricants de mélangeurs dont le système de gestion qualité est approuvé pour ATEX et IECEx par le prestigieux institut DEKRA (protection contre les explosions).
Nous avons fourni nos mélangeurs à tous les principaux acteurs de l’industrie des boissons alcoolisées ainsi que non alcoolisées.
Pour la meilleure solution de mélange, nous comptons sur notre connaissance des procédés de plus de 85 ans et notre conception sanitaire de haute qualité
Notre mélangeur innovant à entrée latérale à commande magnétique, le Magitator, est très adapté à l’industrie des boissons grâce à sa conception sans joint. Des vaisseaux hermétiquement hermétiques favorisent l’hygiène et, comme il n’y a pas de joint, le risque de contamination est éliminé.
Applications
Jus et concentrés de fruits
Jus et concentrés de légumes
Eau aromatisée
Glace
Boissons énergisantes
Bière
Spiritueux
Café & Thé
Questions fréquemment posées
Quelle est la technique clé dans l’industrie des boissons ?
Le mélange est une technique fondamentale dans l’industrie des boissons. C’est essentiel pour créer une grande variété de boissons, en veillant à ce que les ingrédients soient bien intégrés. Des techniques de mélange appropriées améliorent la saveur et la texture, rendant une boisson attrayante pour les consommateurs.
Quel rôle joue la norme hygiénique dans la production de boissons ?
Les normes d’hygiène sont cruciales dans la production de boissons pour prévenir la contamination et garantir la sécurité des produits. Les entreprises doivent respecter des pratiques strictes d’hygiène pendant la production afin de maintenir la qualité et de protéger la santé des consommateurs. Des méthodes efficaces combinées à l’hygiène améliorent la qualité globale du produit final.
Pourquoi le zonage ATEX est-il important pour les boissons alcoolisées ?
Le zonage ATEX est important dans la production de boissons alcoolisées en raison du potentiel d’environnements explosifs. Une gestion appropriée et des équipements conformes aux réglementations ATEX garantissent la sécurité des installations où des substances inflammables sont présentes, protégeant ainsi les travailleurs et les actifs.
Qu’est-ce que le Magitator ?
Le Magitator est un mélangeur innovant à entrée latérale, conçu spécifiquement pour l’industrie des boissons. Sa conception sans scellement permet des récipients hermétiquement scellés, favorisant l’hygiène et éliminant le risque de contamination. Cela le rend idéal pour manipuler en toute sécurité divers produits liquides.
Qui sont les clients des mixers de Jongia ?
Jongia fournit des mixeurs à des acteurs majeurs de l’industrie de l’alcool et des boissons non alcoolisées. Nos produits sont utilisés dans une variété d’applications, notamment les jus de fruits, les eaux aromatisées et les boissons énergisantes, garantissant ainsi qu’ils répondent aux besoins variés du marché.
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