Dissolvant un gaz dans un liquide n’est pas une tâche facile. C’est précisément la raison pour laquelle Jongia Mixing Technology a développé son propre mélangeur inducteur de gaz. Le mélangeur est conçu pour produire une dispersion gaz/liquide. Cela signifie dissoudre le gaz dans un liquide afin de pouvoir effectuer une réaction (chimique/biochimique).
Comment ça fonctionne
Le mélangeur inducteur de gaz est principalement applicable aux réactions gaz/liquide, mais aussi souvent utilisé dans les procédés d’hydrogénation (durciment), notamment pour l’hydrogénation des graisses (acides gras) dans l’industrie alimentaire. Un grand nombre d’huiles et de graisses dans les produits alimentaires sont hydrogénés par l’hydrogénation des doubles liaisons afin d’obtenir un point de solidification plus élevé. Un réacteur à hydrogénation fonctionne traditionnellement avec un soi-disant « sparger » pour l’alimentation principale en gaz. Dans ce cas, le gaz est recirculé depuis l’espace de tête du réacteur, créant un grand vortex. Cependant, le mélangeur à induction de gaz conçu par Jongia Mixing Technology fonctionne différemment. Ici, le gaz est recirculé à travers l’arbre creux de l’agitateur et réintroduit par l’élément de mélange. Cela crée une sous-pression, ce qui fait que le gaz est à nouveau dispersé dans le liquide. L’agitateur garantit ainsi que le gaz provenant de l’espace de tête du réacteur est recirculé dans le liquide.
Un agitateur unique
Le mélangeur à induction de gaz, conçu par Jongia Mixing Technology, est unique en raison de la position de l’élément de mélange. Cet élément est placé près de la surface du liquide. En conséquence, la pression hydrostatique est relativement basse, ce qui permet de travailler avec un élément de mélange plus grand à une vitesse plus basse. En conséquence, d’autres paramètres de procédé, tels que le transfert de chaleur et le mélange, deviennent donc beaucoup plus efficaces. Le mélangeur inducteur de gaz se caractérise par le fait qu’il extrait lui-même le gaz de la surface. C’est un système qui recircule le gaz (inutilisé) depuis l’espace de tête du réacteur. Cependant, sa position près de la surface du liquide est également unique. Des systèmes similaires sur le marché ont un élément de mélange gazéfiant placé au fond du réacteur, mais sans bénéficier des mêmes avantages de recirculation que le système unique de Jongia. En raison de la position unique du mélangeur inducteur de gaz, la capacité d’admission du gaz est plus élevée et, par conséquent, la concentration de gaz dans le fluide augmente également. Cela signifie qu’il faut moins de catalyseurs et que la productivité augmente en même temps. Grâce à cette conception innovante, le mélangeur à induction de gaz peut fonctionner à une vitesse beaucoup plus basse et donc en dessous de la vitesse critique. Cela élimine les charges irrégulières sur l’arbre, les roulements et les accouplements.
Jongia Mixing Technology a conçu le mélangeur inducteur de gaz pour dissoudre le gaz dans un liquide afin d’obtenir une réaction (chimique/biochimique). Le mélangeur est le plus souvent utilisé dans les procédés d’hydrogénation (séchage) et en particulier pour l’hydrogénation des graisses (acides) dans l’industrie alimentaire. Dansle tutoriel ci-dessous, nous voulons vous montrer comment fonctionne le mélangeur inducteur de gaz , pourquoi il est très utile dans le processus de mixage et pour garantir la qualité de votre produit.
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Tutoriel : Comment fonctionne le mélangeur à induction de gaz ?
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