Ce que Jongia vend, ce n’est pas une uniformité ennuyeuse, mais une solution de procédé sophistiquée qui répond aux exigences dans tous les domaines. Cette étude de cas Sonac Vuren prouve que si vous vous immergez vraiment dans le client et fournissez des conseils sur mesure, les meilleurs résultats peuvent être obtenus.
Sonac Vuren est productrice, entre autres, de protéines. Récemment, Jongia a reçu une demande d’agitateurs via un intermédiaire, avec l’exigence que les agitateurs soient adaptés au mélange d’enzymes dans des protéines et que le produit reste homogène. L’intermédiaire souhaitait recevoir une offre pour des agitateurs afin de réaliser ce procédé, mais Jongia a conseillé le contraire. Grâce à l’expertise et à l’expérience de Jongia, Jongia a pu prouver qu’il existe une bien meilleure solution pour atteindre le résultat souhaité.
Comment ce conseil est-il né ?
La méthode de travail de Jongia se caractérise par l’immersion dans le monde du client (final), en l’occurrence Sonac Vuren. Quelles sont les exigences du client, quelle est la situation, qu’attend-on de Jongia, comment obtenir le résultat souhaité et comment Jongia peut-elle offrir autant de valeur ajoutée que possible pour le présent et le futur ? Sur la base des spécifications de la demande et des discussions avec d’autres parties impliquées, en l’occurrence les constructeurs de cuves, Jongia a conseillé à l’intermédiaire de soumettre à Sonac Vuren une offre autre que celle des agitateurs muraux. Jongia a pris en compte l’espace disponible et le volume des cuves ainsi que les avantages et inconvénients des différents types d’agitateurs.
Selon Jongia, dans ce cas précis, l’utilisation d’un agitateur mural ne semblait pas très bénéfique pour le client car la moitié du volume de la cuve ne serait pas pleinement utilisée. Pour l’application de produit de Sonac Vuren, la capacité à agiter le contenu de la cuve à un niveau minimum est d’une importance capitale. Ainsi, au lieu d’un agitateur mural, Jongia a recommandé à la fois un agitateur monté sur le dessus de la cuve (en raison de la fonction de mélange) et un agitateur magnétique en exécution à entrée par le bas.
Pourquoi un agitateur à entraînement magnétique ?
Un soi-disant « mélangeur magnétique » est utilisé pour mélanger des liquides à haute viscosité. Par conséquent, un mélangeur magnétique est extrêmement adapté pour mélanger des enzymes dans des protéines et maintenir ce produit homogène. Un autre avantage d’un mélangeur magnétique est qu’il n’y a pas de bride de fixation sur la paroi de la cuve, car un mélangeur magnétique peut être soudé à la paroi de la cuve. En conséquence, aucune fuite ne peut se produire à travers l’arbre de l’agitateur et aucun contenu ne peut s’échapper de la cuve. Puisque ce procédé de production typique est connu pour ses exigences strictes d’hygiène, cela présente également un avantage considérable.
De plus, Jongia a recommandé un agitateur monté sur le dessus de la cuve pour les cuves tampons, qui étaient équipées de ce qu’on appelle des agitateurs de fond. Sonac Vuren souhaite continuer à agiter jusqu’au niveau minimum du volume de la cuve. Cet agitateur à entrée par le haut est une version spéciale avec une faible vitesse de sortie, sans nécessité de réducteur. La construction interne du palier de l’entraînement de l’agitateur empêche le lubrifiant d’entrer dans la cuve par l’arbre de l’agitateur. Un détail spécifique de l’agitateur de fond est qu’il est placé décalé du centre de la cuve, à un quart du diamètre de la cuve. Cela crée une turbulence plus élevée dans le liquide et empêche un écoulement laminaire. De plus, si l’agitateur de fond était placé au centre du diamètre de la cuve, une ségrégation du fluide pourrait se produire. C’est exactement le contraire de ce qui devrait être atteint. Avoir le sens du détail est une caractéristique de la méthode de travail de Jongia ; c’est pourquoi Jongia ne vend pas d’uniformité ennuyeuse et c’est pourquoi Jongia a été récompensée par une belle commande pour la fourniture de plusieurs mélangeurs magnétiques et mélangeurs à bride supérieure à Sonac Vuren.
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