native starch

Native zetmeel wordt als basismateriaal in veel toepassingen gebruikt. Native zetmeel regelt de textuur, beheerst het vochtgehalte en stabiliseert producten, waardoor het een ideaal materiaal is voor voedseltoepassingen. Over inheemse zetmeelen Inheemse zetmeel is onlöselijk in koud water en zwelt