Zomervakantie 2022
Ons magazijn en onze winkel zijn gesloten voor week 31 en week 32, van 1 augustus tot 14 augustus 2022. Ons kantoor is de hele zomer geopend! Gerelateerd Nieuws
Zomervakantie 2022 Lees verder »
Burgemeester van Leeuwarden, Sybrand Buma, bezoekt Jongia Mixing Technology!
Op dinsdag 5 juli werden de burgemeester van Leeuwarden, Sybrand Buma, de wethouder van Economische Zaken Abel Reitsma en Bernard Mijnders van Ondernemend Leeuwarden vriendelijk ontvangen door Johan Postma, algemeen directeur van Jongia Mixing Technology, voor een bezoek aan ons
Burgemeester van Leeuwarden, Sybrand Buma, bezoekt Jongia Mixing Technology! Lees verder »
De introductie van: R&D-ingenieur Kees Jan Lodewijk
Jongia Mixing Technology heeft talloze professionals op zijn naam. Elke vier weken stellen we een van die professionals aan je voor. Deze week gaat de eer naar Kees Jan Lodewijk, 36 jaar oud. Kees Jan is nu twee jaar actief
De introductie van: R&D-ingenieur Kees Jan Lodewijk Lees verder »
Werken bij een internationaal en innovatief maakbedrijf?
Dan ben je bij @Jongia Mixing Technology aan het juiste adres! Wij hebben verschillende functies beschikbaar op het gebied R&D Engineering, 3D Engineering en Marketing & Communicatie. Bekijk de video hieronder en ontmoet jouw nieuwe collega’s. Alle vacatures bekijken Voor
Werken bij een internationaal en innovatief maakbedrijf? Lees verder »
Hoe voorkom je schuimvorming tijdens het mengproces?
Door jarenlange ervaring kent Jongia Mixing Technology de juiste toepassing voor veel mixprocessen. Dat geldt ook voor mengprocessen waarbij het elimineren van schuimvorming – wat kan ontstaan door het gedrag van het recept – van groot belang is. Want als
Hoe voorkom je schuimvorming tijdens het mengproces? Lees verder »
Schuimvorming en luchtinklemming die vaak voorkomen bij mengprocessen
Jongia Mixing Technology heeft wereldwijd vele mengprocessen gestart met haar roerwerken. Bij sommige van deze mengprocessen is het ook essentieel om schuim te verwijderen dat kan ontstaan door het gedrag van het recept. Omdat wanneer schuimen kan worden vermeden, het
Schuimvorming en luchtinklemming die vaak voorkomen bij mengprocessen Lees verder »
De introductie van: Foreman-lasser Eddy de Roos
Jongia Mixing Technology heeft talloze professionals op zijn naam. Elke vier weken stellen we een van die professionals aan je voor. Deze week gaat de eer naar de 52-jarige Fries Eddy de Roos. Onze jongste langstzittende medewerker, Eddy, is al
De introductie van: Foreman-lasser Eddy de Roos Lees verder »
Tutorial: zetmeelgelatinisatie – van rauwe zetmeel tot glucosesiroop
Wereldwijd heeft Jongia Mixing Technology talloze mengprocessen opgezet waarbij zijn roerwerken uit ruw zetmeel gemodificeerde zetmelen produceren en deze omzetten in bruikbare producten. Een voorbeeld van een product waarbij ruw zetmeel een van de bestanddelen is, is glucosesiroop. Om een
Tutorial: zetmeelgelatinisatie – van rauwe zetmeel tot glucosesiroop Lees verder »
Zetmeelgelatinering: maïszetmeel als basis voor marshmallows
Jongia Mixing Technology is actief op verschillende gebieden met een groot aantal procesoplossingen. Een van deze gebieden is zetmeelgelatinering. Dit proces, dat op grote schaal wordt toegepast in de voedingsmiddelenindustrie, wordt gebruikt voor het produceren van een veelzijdige verdikte gel
Zetmeelgelatinering: maïszetmeel als basis voor marshmallows Lees verder »
Het mengproces van zetmeelgelatinisatie
Zetmeel is een van de belangrijkste polysacchariden die er zijn en is ook een belangrijk bestanddeel in veel voedselgewassen, waaronder rijst, bonen, maïs en tarwe. Zetmeel wordt op grote schaal gebruikt in een breed scala aan toepassingen. Vooral in de
Het mengproces van zetmeelgelatinisatie Lees verder »
