Eau aromatisée
Le marché mondial de l’eau aromatisée était évalué à 13,50 milliards USD en 2020 et devrait connaître un taux de croissance annuel composé de 10,3 % de 2021 à 2028. La préférence croissante pour les boissons aromatisées, saines et fonctionnelles a stimulé la croissance du marché à l’échelle mondiale.
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Tendances du marché
Les consommateurs s’intéressent aux boissons innovantes contenant des fruits, des herbes et d’autres ingrédients sains. Le marché a connu une croissance rapide pendant la pandémie de COVID-19 en raison de l’augmentation des préoccupations sanitaires, ce qui a accru la demande de produits aromatisés enrichis en minéraux et vitamines, en particulier auprès des consommateurs à revenu moyen à élevé soucieux de leur santé.
Les millennials situés dans les économies développées dépensent davantage pour de l’eau pure au goût sucré. La tendance à zéro calorie, à des sucres et à faible teneur en glucides dans les boissons gazeuses augmente dans le monde entier. Cela stimule une croissance considérable du marché. Les saveurs d’agrumes et de fruits rouges sont actuellement très populaires grâce à leur goût rafraîchissant. De plus, les arômes naturels avec de nombreux types de fruits gagnent en popularité grâce aux bienfaits pour la santé qu’ils apportent.
Applications alimentaires
Sensibilisation client
Ces dernières années, la préférence des consommateurs évolue des boissons gazeuses sucrées vers des boissons saines. De plus, l’introduction continue de nouvelles saveurs, un emballage innovant et l’intégration d’ingrédients fonctionnels ont contribué à façonner et à stimuler le marché mondial. Les entreprises ajoutent des vitamines et des minéraux à leurs boissons pour attirer les consommateurs modernes.
À mesure que les consommateurs prennent de plus en plus conscience de la durabilité et de l’environnement, les producteurs de l’industrie proposent de plus en plus d’eau aromatisée dans des emballages durables. Plusieurs marques proposent leurs boissons en canettes d’aluminium pour séduire des consommateurs soucieux de l’environnement. De plus, les consommateurs recherchent des boissons produites de manière durable. Cette tendance crée des opportunités de croissance pour les producteurs.
Applications des boissons
Questions fréquemment posées
Quelle est la valeur marchande actuelle de l’industrie des eaux aromatisées ?
Le marché mondial de l’eau aromatisée était évalué à 13,50 milliards de dollars en 2020. On prévoit une croissance annuelle composée de 10,3 % entre 2021 et 2028, ce qui indique une forte demande pour des boissons aromatisées et saines.
Quels sont les principaux moteurs de la croissance de l’eau aromatisée ?
La préférence croissante des consommateurs pour des boissons plus saines est un moteur principal. La pandémie de COVID-19 a accru les préoccupations sanitaires, entraînant une demande accrue pour des boissons nutritives, fonctionnellement riches et rafraîchissantes aux fruits et aux herbes.
Quelles saveurs sont actuellement populaires sur le marché des eaux aromatisées ?
Les saveurs d’agrumes et de baies sont en tendance grâce à leurs saveurs rafraîchissantes. De plus, les arômes naturels dérivés de divers fruits gagnent en popularité, séduisant les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d’options nutritives sans sucres ni calories ajoutées.
Comment la sensibilisation des consommateurs influence-t-elle l’industrie des eaux aromatisées ?
On observe une tendance vers les boissons saines alors que les consommateurs se détournent des sodas sucrés. De nouvelles saveurs, des ingrédients fonctionnels et des emballages durables sont devenus des facteurs clés pour attirer des consommateurs modernes de plus en plus soucieux de la santé et de l’environnement.
Quelles tendances d’emballage émergent sur le marché des eaux aromatisées ?
La durabilité est un axe clé, les producteurs optant pour des emballages respectueux de l’environnement. De nombreuses marques se tournent vers des canettes en aluminium et d’autres matériaux durables pour séduire les consommateurs soucieux de l’environnement, ce qui a ouvert des opportunités de croissance sur le marché des eaux aromatisées.
Contacts dans l’alimentation et les boissons
Tom Pruymboom
Directeur des ventes
Teun van der Spek
Responsable des ventes régionales
Sijko van der Veen
Ingénieur applicatif
Spécialiste technique
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