Energie drankjes
Trends in de markt
De groeiende verkoop van energiedranken als potentiële energiebooster om de fysieke en cognitieve prestaties te verbeteren, heeft de groei van de markt bepaald. De meeste energiedrankjes worden vaak agressief op de markt gebracht, met grote marketingcampagnes en beloften dat de drankjes iemands energie en mentale prestaties een boost zullen geven. Deze beloften worden vaak gedeeltelijk waargemaakt door de ingrediënten in de producten. Zo is de hoeveelheid cafeïne vaak gelijk aan een kop koffie en het aantal grammen suiker in de producten is vaak enorm.
In de VS zijn energiedrankjes de populairste supplementen voor tieners en jonge volwassenen. De meeste van deze dranken worden geconsumeerd door mannen tussen 18 en 34 jaar. Deze groei wordt toegeschreven aan het groeiende bewustzijn en de toegenomen sportactiviteiten onder de jongere bevolking. Bedrijven op de Amerikaanse markt hebben onlangs hun aandacht verlegd van atleten naar jongeren, omdat jonge consumenten steeds meer behoefte hebben aan mentale alertheid.
De wereldwijde markt voor energiedranken werd in 2021 gewaardeerd op 86,35 miljard dollar en zal naar verwachting groeien met een jaarlijks groeipercentage van 8,3% tot 2030.
Voor de beste mengoplossing vertrouwen wij op onze proceskennis van meer dan 80 jaar en ons hoogwaardige sanitaire ontwerp.
Ontwikkeling van de markt voor energiedranken
Gezien de behoefte van mensen aan gezondere producten ondergaat ook de markt voor energiedranken een verandering. Zo staan de drankjes bekend om de enorme hoeveelheid suikers die in de producten zitten, de productmakers brengen nu suikervrije en calorievrije energiedrankjes op de markt.
Deze nieuwe soorten energiedranken spelen in op de behoefte aan gezondere opties voor sporters of consumenten met overgewicht. Varianten met minder tot geen suikers kunnen een groot aantal consumenten aanspreken.
Veranderende voorkeuren, levensstijlen, smaken en voortdurende productinnovaties hebben de vraag naar dit product gestimuleerd. Deze dranken worden beschouwd als een van de snelst groeiende drankensegmenten ter wereld, en zij hebben hun groei tijdens de pandemie gehandhaafd ondanks grote verschuivingen in de consumptie van andere producten.
Voedsel & Dranken Contacten
Tom Pruymboom
Sales Director
Area Worldwide
Bart Brouwer
Area Sales Manager
Area Worldwide
Sijko van der Veen
Application Engineer
Technical Specialist
Levensmiddelen en dranken – Gerelateerde artikelen
Fermentatie & Bioreactor Mengproces
Bioreactoren en fermentoren zijn kweeksystemen om cellen of organismen te produceren. Zij worden gebruikt in verschillende toepassingen, waaronder fundamenteel onderzoek en ontwikkeling, en de vervaardiging van biofarmaceutica, levensmiddelen en levensmiddelenadditieven, chemicaliën en andere producten. In bioreactoren en fermentoren kan een breed scala van celtypes en organismen worden gekweekt, waaronder cellen (zoals zoogdiercellijnen, insectencellen en stamcellen), micro-organismen (zoals bacteriën, gisten en schimmels), alsmede plantencellen en algen. De woorden “Bioreactor” en “Fermenter” zijn eigenlijk hetzelfde.
Hoe kan schuimvorming worden voorkomen in jouw mengproces?
Met jarenlange ervaring heeft Jongia Mixing Technology voor vele mengprocessen de juiste toepassing. Zo ook binnen mengprocessen waarbij het elimineren van schuimvorming, wat kan voortkomen uit het gedrag van de receptuur, van groot belang is. Want, als schuimvorming kan worden
Tutorial: zetmeelgelatinering – van ruw zetmeel tot glucosestroop
Jongia Mixing Technology heeft wereldwijd talloze mengprocessen opgestart waarbij gebruik wordt gemaakt van zijn roerwerken om modificaties te produceren uit ruw zetmeel en deze om te zetten in bruikbare producten. Een voorbeeld van een product waarvan ruw zetmeel een van
